نور القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تورته شيكولاته من الآخر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
aliaa
عضو ماسي
عضو ماسي
aliaa


انثى عدد الرسائل : 5738
العمر : 40
المكان : اسكندريه
العمل : محاسبه اد الدنيا
الديانه : مسلمة حتى النخاع
My SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نشاط العضو : 0
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

بطاقة الشخصية
الدور: الاول علوى

تورته شيكولاته من الآخر Empty
مُساهمةموضوع: تورته شيكولاته من الآخر   تورته شيكولاته من الآخر I_icon_minitimeالأحد 24 فبراير - 14:51

تورته شيكولاته من الآخر 198703

تورته الشوكولاته
* مقادير الكيكة الإسفنجية:

ـ 6 بيضات.

ـ كوبدقيق.

ـ كوب سكر ناعم.

ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

ـ نصفملعقة صغيرة فانيليا.

ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

* مقاديرالحشو:

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.

ـ 250 جرام سوفت جلاسشوكولاته.

ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.

* الطريقة:

ـيتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكونعلى شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق. في جانب آخر يخفق البيض مع السكروالفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضربلأعلى.

ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضافجميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليببخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتىتنضج الكيكة. من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدارالقالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانباحتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزءعلى حدة. ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمةالشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية منالكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوقبعضها بعضا.

ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصصللتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليهاسوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بورداتمن الشوكولاته وحبات الكريز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الحب
عضو برونزي
عضو برونزي
عاشق الحب


ذكر عدد الرسائل : 297
العمر : 29
المكان : بلطيم
العمل : طالب
الديانه : مسلم واعبد الله
My SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نشاط العضو : 0
تاريخ التسجيل : 15/10/2007

بطاقة الشخصية
الدور: 9

تورته شيكولاته من الآخر Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته شيكولاته من الآخر   تورته شيكولاته من الآخر I_icon_minitimeالأحد 24 فبراير - 17:34


الله بموت فى الشيكولاته

شقاوه شقاوه شقاوه

مش هتعزمينا عليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eslameid.ahlamontada.com
aliaa
عضو ماسي
عضو ماسي
aliaa


انثى عدد الرسائل : 5738
العمر : 40
المكان : اسكندريه
العمل : محاسبه اد الدنيا
الديانه : مسلمة حتى النخاع
My SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نشاط العضو : 0
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

بطاقة الشخصية
الدور: الاول علوى

تورته شيكولاته من الآخر Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته شيكولاته من الآخر   تورته شيكولاته من الآخر I_icon_minitimeالأحد 24 فبراير - 20:14

بالف هنا وشفا

خد انت ال قطعه ال فى الطبق
وانا هاخد الباقى ابتسامه بسنه دهبى
وميرسيه لمرورك سولوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكوماندا المهم
عضو فضي
عضو فضي
الكوماندا المهم


ذكر عدد الرسائل : 618
العمر : 34
المكان : الاسكندرية سيدى بشر
العمل : طالب حقوق
الديانه : مسلم
My SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نشاط العضو : 0
تاريخ التسجيل : 28/09/2007

تورته شيكولاته من الآخر Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته شيكولاته من الآخر   تورته شيكولاته من الآخر I_icon_minitimeالسبت 9 أغسطس - 14:00

الله ينور جممممممممممممممميلة
اوى اوى اوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته شيكولاته من الآخر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور القمر :: بنات حواء :: همسات في الأكلات والحلويات :: حلويات-
انتقل الى: