sama
عضو برونزي
 عدد الرسائل : 399
العمر : 34
العمل : الشعر
الديانه : مسلمة
My SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نشاط العضو : 0
تاريخ التسجيل : 28/09/2007
 |  موضوع: مكروووونه باللحم والطماطم  الثلاثاء 19 أغسطس - 17:48 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مكرونة باللحم والطماطم ..
________________________________________
المقادير
500 جرام مكرونة اقلام
1 كيلو لحم ضانى
¼ كيلو طماطم
200 جرام زبده
1 بصلة
2 فص ثوم
مكعبات مرقة اللحم مع 1 لتر ماء
100 جرام جبنة بارميجان
حبق (ريحان)
السماق
ملح وفلفل
طريقة العمل
قطعى اللحم قطعا صغيرة واقليه فى الزبده مع قطع البصل والثوم حتى يحمر لون اللحم ثم رشى عليه البهارات والدقيق وقلبيه جيدا ومن ثم اضيفى مرقة اللحم تدريجيا وقلبيه من فترة لاخرى حتى يغلى الماء.
قطعى البقدونس وقشرى الطماطم ثم اضيفيها الى الاناء وضعى معها السماق واتركيهم على نار هادئة حتى يستوى اللحم وتتشرب المرقة.
اسلقى المكرونة فى 2 لتر ماء مغلى ومملح ثم ضعيها على طبق التقديم واضيفى فوقها الصلصة السابقة والجبن المبشور.
بـــألف هنا وشفا | |
|
MiDo
المدير العام
 عدد الرسائل : 2329
العمر : 34
المكان : انشر العدل بكل مكان مملؤء بالظلم
العمل : طالب بكلية حقوق جامعة الاسكندرية
الديانه : لا اله الا الله محمد رسول الله رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبمحمد نبيا ورسولا
My SMS :
نشاط العضو : 0
تاريخ التسجيل : 26/09/2007
بطاقة الشخصية
الدور: الأول
| | موضوع: رد: مكروووونه باللحم والطماطم السبت 6 سبتمبر - 13:53 | |
| شكرا ليكي سما علي التوبيك الرائع واكيد هاجي افطر معاكي علي الاكل دا | |
|
